这年代，颜值即正义，连馒头都要好意思好意思的，
这些个神气馒头作念法，
真实轻举妄动！
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用料：
面粉 500克 熟南瓜泥 200克 酵母 5克 白砂糖 10克 净水 适量设施：
准备好面粉
加入南瓜泥、糖、酵母
伸开剩余95%拌成絮状酌情加水，南瓜水分大不错毋庸加水，嗅觉面团干再加适量的净水
揉成光滑面团进行发酵
发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好
发酵好的面团拉开内部如海绵
排气分割成两分，取一份揉圆
擀成厚薄均匀的大面片
名义刷一层油
从一侧卷起
切割成“V”字状的三角
取一份三角尖向上，用筷子在中间按压一下成花卷
一齐作念好进行二次发酵
锅中注入水烧洞开上作念好的花卷蒸大火20分钟关火焖3分钟
可口雅瞻念
蝴蝶花卷^ _ ^
红白相间，可口又可儿，
真实不忍下口。
双 色 馒 头
食 材：
面粉300g、酵母2g、盐1g、糖3g、红曲粉2g、净水
作念 法：
1.除红曲粉外总计材料夹杂均匀，揉成光滑的面团；
2.将揉好的面团对等分红两份，其中一份加入红曲粉继续揉成光滑的面团；
3.将两个面团折柳擀成1mm的薄面，重复起来擀平，使两块面皮齐全重复；
4.卷好的面团两头先切下来，中间切成大小一致的馒头状；
5.冷水上蒸锅盖好，静置二十分钟，盖上盖子发酵至两倍大。中火蒸12分钟，焖五分钟后取出。
小贴士
两张面皮重合的时候如果太干，不错抹一丝点水。 卷起来的时候要严密点，中间别留空气。 如果莫得红曲粉，火龙果亦然能作念成这样的双色馒头。紫薯和白面作念成双色玫瑰花卷。
漂亮有养分，赏心顺眼。
玫 瑰 花 馒 头
食 材：
面粉350g、紫薯泥140g、酵母4g、白砂糖4g、净水
作念 法：
1.将紫薯洗净，隔水蒸熟， 放入大碗内用勺子压碎；
2.将2g酵母粉倒入小碗，加2g白砂糖，用温水化开，搅动均匀静置五分钟；
3.在紫薯泥内加150g面粉，倒入酵母水，再冉冉加水，揉成光滑的紫色面团放存眷处发酵；
4.剩下的200g面粉用雷同的措施揉成白面团发酵，发至两倍大即可；
5.将两种面团折柳揉搓成长条，切成大小一样的面剂子，擀皮，四张紫色面皮和三张白色面皮相间；
6.用筷子在中间轻轻压一下，凤凰彩票(welcome)APP官网下载将面皮通盘翻过来，从一侧冉冉卷起来；
6. 找到刚刚的压痕用刀切开，将玫瑰花瓣略略整一下形；
7.剩下的作念好，冷水上蒸锅盖好，静置二十分钟，蒸18分钟，关火焖5分钟；
8.出锅，好意思好意思的玫瑰花馒头就好了。
小贴士
在紫薯泥中放入牛奶，紫薯面团会变成存眷的粉色，貌好意思的不得了。 加入蝶豆花，浅浅的蓝灰色特地的漂亮，这样摆盘几乎是艺术。来作念一次这样的菊花馒头吧！
菊 花 馒 头
食 材：
白面团：面粉250g、酵母2.5g、白砂糖20g、温水
南瓜面团：面粉：300g、酵母3g、白砂糖20g、熟南瓜泥200g
作念 法：
1.制作白面团：面粉中加入白砂糖，酵母用温水化开，搅动均匀；
2.将酵母水倒入面粉中，揉成光滑的面团盖上保鲜膜，放到存眷处发酵；
3.制作南瓜面团：面粉中加入白砂糖和酵母，加入捣烂的南瓜泥，凤凰彩票官方网站揉成面团进行发酵；
4.取一份20克南瓜面团擀成薄圆片，包上一个40克的白面团，包好收口朝下擀圆，均匀的切割成12份，中心部分不堵截；
5.向一个主意拧，酿成花朵，将白色面团擀成薄片，用模具印出小菊花，将白色小菊花黏合在大菊花上头；
6.一齐作念好后二次发酵，锅中水烧开蒸20分钟，关火焖5分钟，出炉。
小贴士
在面团中间用手指戳一个洞，不回缩基本就算发酵好了。 整造型的面团一定不可太过优柔，面团揉稍干一丝才雅瞻念。 用紫薯和南瓜作念亦然好意思好意思哒。除了菊花馒头，
还有配色更存眷的花朵馒头，
这如若作念出来发一又友圈，
点赞数应该会爆掉吧？
花 朵 馒 头
食 材：
面粉300g、、酵母3g、红曲粉少许、温水
作念 法：
1.酵母用温水化开加入面粉中，揉成光滑的面团，对等分红两份；
2.一份加入少许红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用；
3.取白色面团8克6个整形滚圆，用食指在小面团上按压一下，执成花瓣状，摆放成花朵；
4.取粉色面团擀成薄片，用圆形模具印成圆局势，平均切割成六份，每个小三角如图掌握对折；
5.将粉色面团均匀的摆放在白色面团上，中间放上一个整好的8克粉色圆面团；
6.一齐作念好后二次发酵，锅中水烧开蒸20分钟关火焖5分钟，出炉。
形貌可自行搭配改换，全白、全粉、粉白、白粉左证我方的可爱。作念完双色、种种花朵馒头，
再来一个小鱼馒头吧，
可儿爆了，一定要学会！
小一又友看到不愿撒手~
小 鱼 馒 头
食 材：
面粉200g、、酵母2g、南瓜泥70g、糖10g
作念 法：
1.南瓜蒸熟压成泥，倒入面粉、白糖、酵母粉揉成面团，静置15分钟；
2.将面团排气揉匀，擀成厚度4mm的面片，用模具压出圆片；
3.每个圆片，对半折，再对折，用刀切三下，切好后，用叉子压出条纹；
4.每个切口，执一执，然后用筷子中间夹紧，用叉子压出鱼鳞的款式；
5.绿豆当眼睛放好；
6.盖好盖子，发酵30分钟，上炉蒸十分钟，焖一分钟再揭盖；
在吃这方面，真实侥幸生在中国，
就单单一样面粉，就能整出这样多名目，
可口又雅瞻念，收好冉冉作念！
（图文都着手于网罗，实质仅作念公益性共享，版权归原作家总计，如有侵权请申报删除！）
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